อากาศร้อนเป็นเหตุ แค่ครึ่งเดือนราคาไข่พุ่งขึ้น 12 บาทต่อแผง

(29 เม.ย. 68) ผู้สื่อข่าวรายงานว่าจากสภาพอากาศที่ร้อนจัดต่อเนื่องมานับเดือน ไม่ส่งผลกระทบต่อมนุษย์เท่านั้น เพราะอย่างไก่ไข่ในฟาร์มเองก้ได้รับผลกระทบด้วยเช่นกัน เพราะอากาศที่ร้อนทำให้ไก่เกิดความเครียด ออกไข่น้อยลง และขนาดไข่ที่ออกก็ไม่ได้ขนาด ทำให้ต้นทุนของผู้เลี้ยงสูงขึ้น จำเป็นต้องมีการปรับราคาขายส่งหน้าฟาร์มขึ้น

นายธนดล พ่อค้าไข่ไก่ในตัวเทศบาลเมืองชัยนาทเปิดเผยว่า เฉพาะเดือนเมษายนเดือนเดียว มีการปรับราคาขายไข่ไก่หน้าฟาร์มขึ้นแล้วถึง 2 รอบ รอบแรกวันที่ 15 เมษายนปรับขึ้นแผงละ 6 บ. และรอบที่ 2 ห่างกันไม่กี่วันปรับขึ้นอีก 6 บ. ทำให้ราคาขายไข่ไก่หน้าแผงก็ต้องปรับขึ้นตามไปด้วย

โดยล่าสุดไข่ไก่เบอร์ใหญ่สุดหรือเบอร์ 0 ราคาขายอยู่ที่ แผงละ 145 บ. เบอร์รองลงมาคือเบอร์1 ขายอยู่ที่แผงละ 130 บ. เบอร์2 ขายแผงละ 120 บ. และเบอร์3 ขายแผงละ 110 บ.

ซึ่งการปรับราคาไข่ไก่มีผลกับพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคโดยตรงคือจะลดจำนวนการซื้อลง ส่วนของร้านอาหารต่างๆ ก็จะซื้อไข่เบอร์เล็กลง เพื่อประคองต้นทุนโดยไม่ขยับราคาขาย แต่อย่างไรก็ตามคาดว่าอาจจะมีการปรับราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอีกในช่วงสุดสัปดาห์นี้ ซึ่งถึงตอนนั้นร้านอาหารต่างๆคงต้องทบทวนเรื่องการปรับราคาขายอาหารกันใหม่