เห็ดเผาะผลผลิตของป่ามาแรง สร้างรายได้สะพัดกิโลกรัมละ 500 บาท

(23 พ.ค.68) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ.นครพนม ในช่วงนี้พบว่า ตลาดตลาดสด รวมถึงตลาดของป่า และตลาดจุดผ่อนปรนไทย - ลาว ตามอำเภอชายแดน  มีพ่อค้าค้า ต่างพากันนำผลผลิตของผ่าตามฤดูกาลมาวางขาย สินค้าของป่าที่มาแรงที่สุดช่วงนี้ คือ เห็ดเผาะป่า โดยจะมี 2 ชนิด อร่อยที่สุดคือ เห็ดเผาะหนัง จะมีลักษณะพิเศษคือ กรอบอร่อย แต่มีราคาแพงกิโลกรัมละ 400 -500 บาท ส่วนเห็ดเผาะหนัง เนื้อจะไม่แน่น รสชาติอร่อยน้อยกว่า ทำให้ไม่มีคนนิยมซื้อ ราคาตกกิโลกรัมละ 100 – 200 บาท สำหรับที่มาของเห็ดเผาะจะเกิดเองตามธรรมชาติ เป็นป่าดิบชื้น และออกดอกในช่วงฤดูฝน ใช้วิธีเขี่ยหาตามผิวดิน ตามความชำนาญภูมิปัญญาชาวบ้าน ทุกปีช่วงฤดูฝน จะเป็นโอกาสทองของชาวบ้านหาของป่า ออกไปเก็บเห็ดป่า และเห็ดเผาะขาย บางรายสร้างรายได้วันละ 1,000 – 3,000 บาท นิยมซื้อไปแกง หรือนำไปคั่วให้สุก เพราะมีรสชาติอร่อย หากสั่งเมนูตามร้านอาหารอีสานตกราคาจานละ 200 -300 บาท 

นอกจากนี้ยังพบว่ามีของป่าที่มีราคามาแรงไม่แพ้กัน คือ แมงแคง ตัวขนาดเล็ก หรือชาวบ้านเรียกว่า แมงแคงจิก มีลักษณะพิเศษคือตัวนิ่ม ไม่มีปีกแข็ง อาศัยในป่าจิก ป่าเต็งรัง ชาวบ้านจะไปล่ามาขายในช่วงฤดูแล้งถึงฤดูฝน นิยมนำไปตำป่น เพราะมีรสชาติฉุน อร่อย ตำเป็นน้ำพริก มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 1,000 – 1,500 บาท ถือเป็นอีกสินค้าของป่าที่สร้างรายได้ดี ให้กับชาวบ้าน