ชาวสวนโอดอากาศหนาวจัดยาวนานทำผักโตไม่เต็มที่

(13 ม.ค. 68) ฤดูหนาวปีนี้อาการหนาวจัด และหนาวยาวนาน ความหนาวเย็นนี้ไม่ได้นำพามาแค่ความสุข แต่ส่งผลกระทบถึงการทำมาหากินของหลายอาชีพด้วย ผู้สื่อข่าวอุทัยธานีลงพื้นที่พูดคุยกับเกษตรกรผู้ปลูกผักในพื้นที่ อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี ถึงผลกระทบที่เกิดขึ้น

นางศรีนวล อายุ 56 ปี เกษตรกรที่ปลูกผักบนเนื้อที่กว่า 9 ไร่ โดยผักที่ปลูกนั้นมีหลากหลายชนิดมากมีทั้งต้นหอม ผักชี คะน้า ตั้งโอ๋ ขึ้นฉ่าย กะเพรา โหระพา แมงลัก บวบ และอีกหลากหลายสารพัดผัก แต่ตอนนี้ประสบปัญหาหนักผักที่ปลูกนั้นโตไม่เต็มที่เพราะอากาศที่หนาวเย็นลงมาก ถึงแม้ว่าต้นของผักนั้นจะเขียวขจีสวนงามแบบนี้แต่ไม่ยอมโตหรือออกผล

อย่างเช่น ผักบุ้งจีนนั้นจะไม่มีแตกยอดอ่อน ผั่วฝักยาวนั้นจะไม่ยอมโผล่ฝักออกมา ส่วนพริกจินดาและพริกชี้ฟ้าถึงแม้จะออกผลมาแต่ลีบเล็กมาก รวมถึงผักประเภทอื่นๆ ที่ปลูกเพื่อเด็ดยอดขายอีกหลากหลายประเภทก็ไม่แตกยอดให้เก็บขายเช่นกัน

สวนผักแห่งนี้นั้นจะส่งตามร้านหมูกระทะและมีแม่ค้ามารับซื้อกันถึงที่ แต่ด้วยประสบปัญหาดังกล่าวในขณะที่ความต้องการบริโภคสูง จึงเริ่มขยับราคาสูงขึ้นบ้างแล้วเป็นบางอย่าง คาดว่าจะขยับขึ้นมาเรื่อยๆอีกด้วยแต่ทางสวนนี้ก็ยังคงขายราคาเดิมและขายเป็นกำละ 20 บาท เท่านั้นโดยไม่ชั่งกิโลกรัมขายหากพริกสดนั้นก็ขายเป็นถุงละ 20 บาทเช่นกัน