โอด! ไก่สดราคาพุ่ง คนใช้จ่ายน้อยลง วอนรัฐช่วยตรึงราคาหน้าฟาร์ม

วันที่ 19 มิ.ย.67 ผู้สื่อข่าวรายงาน บรรยากาศการซื้อขายอาหารสดในตลาดทัวร์รัถการ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา พบว่าเป็นไปอย่างคึกคัก โดยเฉพาะสินค้าประเภทของสด , เนื้อหมู , เนื้อไก่ และไข่ไก่ ถึงแม้จะมีการปรับราคาสูงขึ้น แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ ยังคงมีความต้องการบริโภคเหมือนเดิม แต่จับจ่ายในปริมาณที่น้อยลง พ่อค้าแม่ค้าต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า สินค้าขึ้นราคาเกือบทุกชนิด ส่งผลให้ยอดขายไม่ดี กำไรน้อย โดยเฉพาะร้านจำหน่ายไก่สด

ผู้สื่อข่าว ได้สอบถามผู้ค้าไก่สด ร้านxxxไก่สด บอกว่า ปกติแล้วจะมีลูกค้าประจำที่เป็นร้านอาหาร หลังจากสินค้าขึ้นราคาเกือบทุกอย่าง หลายร้านแบกรับต้นทุนไม่ไหวจึงปิดตัวลง ส่งผลให้ที่ร้านขาดรายได้ และเสียลูกค้าประจำไปเกือบครึ่ง กำไรลดลง ขณะที่ต้นทุนค่าเช่าที่ , ค่าน้ำแข็งแช่ของสด , ค่าแรง และค่าครองชีพอื่นๆ ไม่ได้ลดลงเลย

ส่วนราคาไก่สด ชิ้นส่วนไก่ปรับตัวสูงขึ้นรวดเร็วในช่วงเดือนที่ผ่านมา บางชิ้นส่วนสูงขึ้นแล้วถึง 20 บาทต่อกิโลกรัม เช่น

• สันในไก่ เดิม 80-85 บาท เพิ่มขึ้นเป็น 90 บาทต่อกิโลกรัม 
• อกไก่ เดิม 80 บาท ขึ้นเป็น 85-90 บาทต่อกิโลกรัม 
• ขาไก่ เดิม 95 บาท ขึ้นเป็น 100-110 บาทต่อกิโลกรัม 
• ปีกกลางไก่ (ชิ้นส่วนไก่ที่แพงสุด) เดิม 130 บาท ขึ้นเป็น 135-140 บาทต่อกิโลกรัม

โดยเจ้าของร้านขายไก่สด ต้องการวิงวอนภาครัฐเข้ามาดูแล ควบคุมราคา ไม่ให้ส่งผลกระทบต่อพ่อค้าแม่ค้า และประชาชนมากจนเกินไป ขณะที่ผู้บริโภคถึงแม้จะเข้าใจสถานการณ์ ว่าราคาเนื้อสัตว์รวมถึงผักสดมีช่วงเวลาที่ต้องปรับราคาสูงขึ้นกว่าปกติ และด้วยภาวะเศรษฐกิจที่ยังไม่ฟื้นตัวดีตั้งแต่ต้นปี จึงต้องปรับตัวจับจ่ายน้อยลง แต่คาดหวังว่า ราคาสินค้าจะลดลงบ้าง ให้สอดคล้องกับรายได้