ผู้ค้าจี้ ก.พาณิชย์ อย่านิ่งเฉย ของแพงขึ้นจนกระทบประชาชน

(10 มิ.ย. 67) สถานการณ์ราคาสินค้าโดยเฉพาะอาหารสด และวัตถุดิบอาหารสดสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารทั้งรายเล้ก รายย่อย หรือรายใหญ่ ที่นครศรีธรรมราช กำลังส่งผลกระทบอย่างต่อเนื่อง หลายกลุ่มสินค้าขยับขึ้นอย่างหลายเท่าตัวโดยเฉพาะกลุ่มผักสดเช่นพริกขี้หนูสวนสดปัจจุบันอยู่ที่ 400-600 บาท ส่งผลกระทบต่อการผลิตเครื่องแกงสดวัตถุดิบอาหารหลักของชาวภาคใต้ ผู้ผลิตเครื่องแกงสดต้องขยับราคาขึ้นไปเนื่องจากวัตถุดิบการผลิตมีราคาสูงมาก ผักสดหลายชนิดอยู่ในราคามากกว่า 100 – 200 บาท โดยเฉพาะกลุ่มผักจำเป็นเช่นผักกาดหอม ต้นหอม ผักชี ถั่วฝักยาว แม้จะมีการอ้างว่าที่ผ่านมาเกิดจากภาวะแล้งรุนแรงการผลิตผักเป็นไปได้น้อย ทำให้ราคาสูง การขยับขึ้นราคาไม่แตกต่างจากกลุ่มเนื้อสัตว์เช่นไก่สดที่ขยับขึ้นอย่างต่อเนื่องเกือบ 10 บาทต่อกิโลกรัม จากราคาไก่เป็นจนถึงไก่ชำแหละซึ่งต้องขยับราคาสูงขึ้นตามส่งผลต่อผู้ซื้อ ผู้บริโภคเป็นลูกโซ่อย่างหนักเช่นเดียวกัน 

นางสาวสุวรรณี ว่องชล ประธานชมรมแม่ค้าตลาดสดคูขวาง เทศบาลนครนครศรีธรรมราช และยังเป็นผู้ค้าไก่สดรายใหญ่ ระบุว่าเช่นราคาไก่จากต้นทางอ้างว่าวัตถุดิบแพงต้นทุนแพงแต่ยังเชื่อว่าผู้ประกอบการมาขึ้นราคาเองโดยเฉพาะไก่เป็นปัจจุบันอยู่ที่ 40-45 บาทตอนนี้ขึ้นมาถึง 10 บาท ผู้ค้าเดือดร้อนตามมาเป็นชั้นแรกส่งผลต่อกลุ่มผู้บริโภคตามลำดับห่วงโซ่ สินค้าอื่นขึ้นทุอย่างร้านอาหารต้นทุนสูงมากไม่เหลือกำไร 

“ชาวบ้านเดือดร้อนกับเครื่องอุปโภคบริโภค ควรมาแก้ปัญหาเรื่องสินค้าดำรงชีวิตของประชาชนในแต่ละวัน มาแก้ตรงนี้ดีว่าประชาชนเดือดร้อน สินค้าแพงทุกอย่างของชำเบ็ดเตล็ด สินค้าที่ต้องใช้สอบทุกวัน ยอมรับว่าเกิดความสงสัยกลไกของการขึ้นราคาเช่นนี้สงสัยว่าพาณิชย์ยังนิ่งเฉย ทำไมไม่ดูแลเรื่องปากท้องชาวบ้าน ต้นทุนที่แท้จริงต้องมีคำตอบ และควรสร้างความสมดุลของกลไกราคา” ประธานชมรมแม่ค้าตลาดสดคูขวางกล่าว