อว.หนุนสร้างมูลค่าเพิ่้มพืชกระท่อมสู่พืชเศรษฐกิจ

(6 มี.ค. 68) นายแพทย์รุ่งเรือง กิจผาติ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ กล่าวว่า ตามนโยบายของนางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวง อว. ที่ให้การสนับสนุนและส่งเสริมการใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าให้กับพืชเศรษฐกิจด้วยวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม นอกจากจะเป็นการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคแล้ว ยังเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้กับประเทศอีกด้วยจึงได้มอบหมาย ศูนย์วิจัยและพัฒนาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ (ศวว.) สถาบันวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีชุมชน(สทช.) นำโดย นางสุบงกช ทรัพย์แตง ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ พร้อมคณะ เดินทางเข้าร่วมหารือกับสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 7 กรมวิชาการเกษตร จังหวัดสุราษฎร์ธานี และหน่วยงานภาครัฐ เอกชน และภาคประชาชนในพื้นที่ เพื่อสร้างความร่วมมือและต่อยอดการวิจัยและพัฒนาพืชกระท่อม ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ โดยลงพื้นที่สำรวจและเก็บตัวอย่างใบกระท่อมของเกษตรกรในจังหวัดนครศรีธรรมราช และตรัง เพื่อนำมาใช้ในการวิจัยและพัฒนาในห้องปฏิบัติการ พร้อมให้คำปรึกษาเชิงลึกในเรื่องของปริมาณสารไมทราไจนีนในใบกระท่อม และความสำคัญของค่าปริมาณสารสำคัญในใบกระท่อมตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก.) ตลอดจนการขอรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice; GAP) เพื่อให้สามารถนำไปจำหน่ายให้กับภาคอุตสาหกรรมได้ในราคาเป็นธรรม 

นายแพทย์รุ่งเรือง กล่าวเพิ่มเติมว่า การดำเนินงานครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการผลักดันและส่งเสริมการใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าให้กับพืชเศรษฐกิจร่วมกับ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ซึ่งปัจจัยเหล่านี้ อาทิ ศึกษาวิจัยและตรวจวิเคราะห์ ทางห้องปฏิการ และการพัฒนาห้องปฏิบัติการอ้างอิงและเครือข่าย เช่น การตรวจวิเคราะห์สารไมทราไจนีนในใบกระท่อมมาอย่างต่อเนื่อง จัดทำมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก.) สารสกัดใบกระท่อมชนิดผง และผงใบกระท่อม จัดกิจกรรมการเปรียบเทียบผลการทดสอบระหว่างห้องปฏิบัติการ เรื่องการวิเคราะห์ปริมาณสารไมทราไจนีนในตัวอย่างใบกระท่อม ตลอดจนสร้างความร่วมมือในการวิจัยและพัฒนาพืชกระท่อมกับ มหาวิทยาลัย หน่วยงานภาครัฐและเกษตรกรผู้ปลูกพืช ฯลฯ ทำให้เกิดความเชื่อมั่นด้านคุณภาพของใบกระท่อมต่อเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้บริโภค เป็นการเพิ่มมูลค่า สร้างรายได้เพิ่มให้กับเกษตรกร อีกทั้งสามารถขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ นำไปสู่การสร้างความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดของพืชกระท่อมได้อย่างยั่งยืน เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ถือเป็น “การนำวิทยาศาสตร์สู่การดูแลประชาชน” ตามเป้าหมายกรมวิทย์ฯบริการ กระทรวง อว. เพื่อให้พี่น้องประชาชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืนตลอดไป