สาวดวงดีเจอเห็ดปลวกโผล่พรึ่บสวนปาล์มข้างบ้าน

16 ต.ค. 67 น.ส.นาตยา เบ็ดเสร็จ อายุ 36 ปี กำลังเร่งคัดแยกและล้างทำความสะอาดเห็ดปลวก เห็ดที่แสนอร่อยแต่หายาก หลังจากเก็บมาได้จากสวนปาล์มข้างบ้านจำนวน 8 กิโลกรัม หลังล้างทำความสะอาดบางส่วนก็แยกแบ่งขาย บางส่วนแจกญาตินำไปประกอบอาหารรสเด็ด เช่น ผัดเห็ดปลวก แกงเลียง ที่เด็ดสุด คือ แกงส้มเห็ดปลวกหมูสามชั้น ราคาขายในตลาดอยู่ที่กิโลกรัมละ 180-250 บาท ซึ่งหายากมาก สำหรับใครที่เจอและเก็บได้ถือว่าดวงดีจริงๆ

น.ส.นาตยา เล่าว่า เช้าวันนี้ได้เดินเล่นในสวนปาล์มก็เจอกับเห็ดปลวกดังกล่าว ตอนแรกเห็นขาวๆไม่กี่ดอกอยู่ปะปนกับใบไม้ พอเดินเข้าใกล้พบขาวโพลนจึงรีบนำตะกร้าไปเก็บ เสียดายดอกบานเกือบหมดแล้ว หากช้ากว่านี้อีกวันคงไม่สามารถนำไปประกอบอาหารได้อีก

ป้าณาร้านข้าวแกง แม่ค้าอาหารตามสั่งให้ข้อมูลว่า เห็ดปลวกเป็นเห็ดยอดนิยม ปรุงเมนูไหนก็อร่อย ทั้งผัด ทั้งต้ม ที่อร่อยอย่าบอกใครต้องนำไปแกงส้ม ราคาซื้อขายค่อนข้างแพง หากดอกบานแล้วราคาตกอยู่ที่ 180 บาท ถ้าดอกตูมราคาสูงถึง 250 เลยทีเดียว