ยกระดับพริกไทย"พันธุ์ปะเหลียน" ขึ้นทะเบียน GI ส่งออกสู่ตลาดโลก

(4ส.ค.67) ที่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.) นำทีมโดย นายพันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี ผู้อำนวยการกองขับเคลื่อนและพัฒนาการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม รักษาการในตำแหน่ง ที่ปรึกษาด้านพัฒนาการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ศาสตราจารย์ศันสนีย์ ไชยโรจน์ ประธานคณะกรรมการกลั่นกรองการจัดกลุ่มสถาบันอุดมศึกษา กลุ่ม 2  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ศจี ศิริไกร กรรมการกลั่นกรองการจัดกลุ่มสถาบันอุดมศึกษา กลุ่ม 2 พร้อมด้วยคณะ ตรวจเยี่ยมและลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานโครงการพลิกโฉมมหาวิทยาลัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 กลุ่มที่ 2 กลุ่มพัฒนาเทคโนโลยีและส่งเสริมการสร้างนวัตกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง และเยี่ยมชมผลการดำเนินงานโครงการการยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจพริกไทยตรังพันธุ์ปะเหลียนคุณภาพสูง สู่โอกาสในการแข่งขันของจังหวัด โครงการดังกล่าวได้รับรางวัลดีเด่น ด้านการนำองค์ความรู้ ทรัพย์สินทางปัญญา เทคโนโลยีและนวัตกรรม การบริการวิชาการ ไปใช้ในการพัฒนาและยกระดับศักยภาพของภาคการผลิตและบริการ จากการประกวดผลงานสถาบันอุดมศึกษาดีเด่น กลุ่มพัฒนาเทคโนโลยีและส่งเสริมการสร้างนวัตกรรม สป.อว.

นายพันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี กล่าวว่า พริกไทยพันธุ์ปะเหลียนเป็นพริกไทยพันธุ์พื้นเมืองของจังหวัดตรัง และเป็นหนึ่งในสินค้าที่กรมทรัพย์สินทางปัญญาประกาศขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ด้วยคุณสมบัติมีรสชาติเผ็ดร้อนกลิ่นฉุนกว่าพริกไทยทั่วไป ถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร ทำให้พริกไทยตรังเป็นที่นิยมนำไปเป็นส่วนผสมในอาหารต่าง ๆ และเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญ โครงการนี้สามารถยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการธุรกิจ และการผลิตรวมถึงสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนให้เกิดขึ้นกับคนในชุมชน ตอนนี้ได้ความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐที่สำคัญ ได้แก่ เกษตรจังหวัด และพาณิชย์จังหวัด ผู้ประกอบการผู้ปลูกพริกไทยพันธุ์ปะเหลียน มหาวิทยาลัย มาร่วมวิเคราะห์ถึงปัญหาและความต้องการของเกษตรกร ขับเคลื่อนให้พริกไทยพันธุ์ปะเหลียนเป็นที่รู้จักและสามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้อย่างแท้จริง 

ในปี 2565 สำนักงานพาณิชย์จังหวัดตรัง จัดโครงการเพื่อขับเคลื่อนให้เกิดสินค้า GI อย่างเป็นรูปธรรม โดยให้คณาจารย์ของมหาวิทยาลัยบรรยายให้ความรู้กับเกษตรกรกลุ่มวิสาหกิจผู้ปลูกพริกไทยตรังพันธุ์ปะเหลียนในหัวข้อเรื่อง การจัดทำระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (Internal Control) และในปี 2566 ผู้ประกอบการจำนวน 41 ราย ได้รับหนังสืออนุญาตให้ใช้ตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย GI ซึ่งจะมีผล ต่อการยอมรับของผู้บริโภคสู่การขยายผลทางด้านการตลาดมากขึ้น  

พริกไทยตรังพันธุ์ปะเหลียนได้รับการผลักดันให้บรรจุอยู่ในแผนพัฒนาจังหวัดตรังเพื่อเร่งการขยายผลการผลิตพริกไทยตรังสายพันธุ์ปะเหลียนให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเพิ่มผลผลิตสร้างอาชีพใหม่สำหรับเกษตรกรที่ต้องการปรับเปลี่ยนอาชีพการเกษตรเชิงเดี่ยวบนฐานพืชเกษตรทางเลือก ในขณะที่เกษตรกรที่ ได้นำพริกไทยมาเป็นส่วนผสมในการทำลูกชิ้น จะทำให้ลูกชิ้นเผ็ดร้อนมากยิ่งขึ้น รวมถึงนำพริกไทยมาทำผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจำหน่ายให้กับประชาชน สร้างรายได้อย่างดีและได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก