มะพร้าวราคายังพุ่งต่อเนื่อง

วันที่ 15 ต.ค.67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สถานการณ์มะพร้าวใน จ.ตรังและภาคใต้ ยังขาดแคลนหนัก ราคาลูกละกว่า 30 บาท จากเดิมลูกละ 15-18 บาท พ่อค้าแม่ค้าน้ำกะทิต่างแย่งกันซื้อ ขณะที่ราคาพุ่งขึ้นสูงต่อเนื่อง โดยเฉพาะใน จ.ตรัง น้ำกะทิราคา กก.ละ 100-110 บาท ส่วนหลายจังหวัดในพื้นที่ภาคใต้ ก็ราคาสูงเช่นกัน สูงสุดเป็นประวัติการณ์ ทำหลายอาชีพที่ต้องใช้มะพร้าวได้รับผลกระทบ ทั้งคนขายน้ำกะทิ , ร้านข้าวแกง , ขนมจีน และร้านขนมหวาน ส่งผลโดยตรงกับต้นทุน

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ สำรวจสถานการณ์มะพร้าวในพื้นที่ภาคใต้และ จ.ตรัง ที่ยังคงขาดตลาด ทำให้ราคามะพร้าวทั้งลูกที่รับซื้อจากพ่อค้าคนกลาง ที่ตระเวนหาซื้อตามบ้านเรือนต่างๆของประชาชน ราคาพุ่งสูงขึ้นเป็นกว่าเท่าตัว ตกลูกละ 30-33 บาท จากเดิมลูกละ 15-18 บาท ขณะที่ขนาดของลูกมะพร้าวก็เล็กลงมาก ทำให้ราคาน้ำกะทิจากเดิม กก.ละ 60-65 บาท ปรับมาเป็น กก.ละ 100-110 บาทแล้ว  

โดยหลายจังหวัดในภาคใต้ ก็ประสบปัญหาเดียวกัน ล้วนขาดแคลนมะพร้าว เช่น จ.กระบี่ บางพื้นที่ขายน้ำกะทิ กก.ละ 150-160 บาท ส่วนสาเหตุที่มะพร้าวขาดแคลนและผลเล็กลง เนื่องจาก ทุกพื้นที่ประสบปัญหาภัยแล้งในช่วงหน้าแล้งที่ผ่านมา จึงส่งผลให้มะพร้าวขาดคอ (ขาดลูก) ลูกเล็กกว่าเดิม 

โดยพ่อค้าที่ตระเวนหาซื้อมะพร้าวจากชาวบ้าน ระบุว่า ปัญหาขาดแคลนมะพร้าวจะยังคงมีต่อไปจนถึงกลางปีหน้า และราคายังคงสูงขึ้นต่อเนื่อง ทำให้หลายอาชีพที่ต้องใช้มะพร้าวได้รับความเดือดร้อนอย่างหนัก ทั้งพ่อค้าแม่ค้าขายน้ำกะทิ ขายข้าวแกง ขายขนมจีน และขายขนมหวาน

นางสาวบุญญารัตน์ (สงวนนามสกุล) แม่ค้าขายน้ำกะทิ กล่าวว่า วันก่อนตนเองขายน้ำกะทิ กก.ละ 80 บาท วันนี้ได้ปรับขึ้นอีก 5 บาท เป็น กก.ละ 85 บาท จะปรับครั้งละ 5 บาท ไม่กล้าปรับขึ้นราคาหลายบาทในคราวเดียว ขณะที่ร้านอื่นๆขายน้ำกะทิ กก.ละ 100-110 บาทแล้ว แต่ตนจะพยายามปรับทีละน้อย เพราะสงสารลูกค้า

ส่วนนางสุวิมล (สงวนนามสกุล) เจ้าของแผงขายน้ำกะทิ ให้ข้อมูลว่า วันนี้มีชาวบ้านจากตำบลน้ำผุด อ.เมืองตรัง นำมะพร้าวจากสวนมาขายให้จำนวน 32 ลูก ในราคารวม 700 บาท ตกลูกละ 21 บาทกว่า แต่หากซื้อจากแหล่งอื่นราคาจะอยู่ที่ลูกละ 33 บาท ตอนนี้มะพร้าวหายากมาก ทำให้เจ้าของแผงขายน้ำกะทิหลายราย ต้องปิดแผง หยุดขายชั่วคราว โดยตนขายขนมจีนน้ำยากะทิด้วย จากเดิมใช้มะพร้าว 15 กก.ต้นทุนประมาณหม้อละ 900 บาท ขายขนมจีนในราคา กก.ละ 60 บาท แต่ตอนนี้ต้นทุนมะพร้าว 15 กก. ราคาพุ่งสูงขึ้นเป็นหม้อละ 1,500 บาท ทำให้ต้องปรับราคาขายขนมจีนน้ำยากะทิเป็น กก.ละ 70 บาท

เช่นเดียวกับ นางสมใจ (สงวนนามสกุล) แม่ค้าขายขนมหวาน ระบุว่า มะพร้าวขาดแคลนมาก ต้องซื้อมะพร้าวเนื้ออ่อน เพื่อเอาเนื้อมาทำขนมบ้าบิ่น จากเดิมราคา กก.ละ 50-60 บาท ตอนนี้มาอยู่ที่ กก.ละ 90 บาท ขณะที่ น้ำกะทิ กก.ละ 100-110 บาท ซึ่งแพงมาก ราคาขายก็ปรับไม่ได้ สงสารลูกค้า นอกจากน้ำกะทิ ยังมีวัตถุดิบชนิดอื่นปรับราคาทั้งหมด ทั้งน้ำตาลและแป้งด้วย